Groote Post Seasalter 2022 - Darling WO - 75cl

BESCHREIBUNG

Der Seasalter ist wunderbar ausdrucksstark in der Nase und am Gaumen mit fesselnden Noten von schwarze Johannisbeeren, Steinobst und grünem Apfel zusammen mit Anklängen von Fynbos und Seetang, Meeresbrise und einem Hauch von Eiche. Reichhaltig, vielschichtig und lang ist dieser subtil kraftvolle Blend intensiv, aber nicht schwer: ein eleganter, ausgewogener Wein, der die typische Darling-Mineralität, eine lebendige Säure und eine gewisse Komplexität von Lauch zeigt, bevor er in einem salzigen Abgang endet.

REBSORTE

90% Sauvignon Blanc, 10% Semillon.

PASST ZU:

Fisch und Meeresfrüchte