BESCHREIBUNG:
Der Pinotage mit einem deutlichen fruchtigen Pinot Noir Charakter! Gewachsen auf den Kalk- und Lehmböden der Hügelkette zwischen Stanford und Hermanus an der Walker Bay. Über ein Jahr in französischer und ungarischer Eiche gereift. Im ersten Duft ein bißchen nach Gunpowder, dann nach reifen Erdbeeren, Kakao, Heidelbeeren und Brombeeren. Im Mund weich mit süßer Frucht und feiner Säure und viel schwarzem Pfeffer.
REBSORTE:
100% Pinotage
PASST ZU:
Braten, Wild, reichhaltige Fleischgerichte und schmackhafte Schmorgerichte.