Saronsberg Seismic 2019 - WO Tulbagh - 75cl

BESCHREIBUNG

Der Name bezieht sich nicht nur auf die erschütternd mächtige Struktur des Seismic sondern erinnert auch an das schwere Erdbeben, das Tulbagh im Jahr 1969. Der Seismic ist sehr langlebig und sollte erst mal etwas reifen, wenn er auch jetzt schon sehr beeindruckt. Der Wein überrascht schon beim Einschenken durch seine tiefe, dunkle Farbe und kräftige Beerenaromen. Feine Kräuternoten und ein Bukett verschiedener Gewürze fügen sich am Gaumen zusammen zu einem aromatischen und vollen Mundgefühl. Die festen Tannine werden gut austariert durch weiche Eichenaromen und eine schöne, fruchtige Körperfülle.

REBSORTE

53% Cabernet Sauvignon / 18% Cabernet Franc / 11% Petit Verdot / 11% Malbec / 7% Merlot

PASST ZU

Es passt hervorragend zu Lamm, Rinderbraten und hart rereiften Käsesorten.