BESCHREIBUNG:
Die Idee zum Wein bekam Louis Roos im Gespräch mit Freunden bei einem Abendessen in New York: Ist es möglich einen Wein mit vollen Mocca-Noten und den Röstaromen von Kaffee-Bohnen zu machen, und das nur unter Anwendung von französischen Alliér-Fässern? Man kann. Am Gaumen ist dieser Pinotage sehr voll aber ohne die Aufdringlichkeit vieler Neuer Welt Weine. Durch den komplexen Körper und die seidige Tannine wirkt der Wein sehr elegant.
REBSORTE:
Pinotage
PASST ZU:
Leicht zu trinken. Fleischgerichte & Dessert