BESCHREIBUNG:
Lebhafte rote Kirsche, Karoo-Strauch und würzige Noten im Bouquet. Unglaublich weicher Gaumeneintritt. Der Mittelgaumen ist cremig, saftig, voller Geschmack und endet mit einem sehr leckeren, anhaltenden Nachgeschmack. Feine trockene Tannine sorgen für eine vorteilhafte weitere Reifung.
PASST ZU:
Langsam geröstete Schweineschulter, Lamm Rogan Josh, karamellisierte geröstete Wurzelgemüse, Rib-Eye-Steak oder nussiger Hartkäse.
AUSZEICHNUNGEN:
2016: 94 Punkte Tim Atkin SA Wine Report
REBSORTE:
85% Shiraz / 12% Grenache / 3% Mourvèdre